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Desserts «ultraviolets»: 14 gâteaux aux myrtilles à manger à tout moment

Desserts «ultraviolets»: 14 gâteaux aux myrtilles à manger à tout moment


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Publicité - Continuez à lire sous le gâteau aux canneberges et au citron

Le seul gâteau dont vous aurez besoin pour le printemps.

INGRÉDIENTS:
- Préparé pour un gâteau à la vanille, plus les ingrédients requis dans la boîte
- Jus et zeste de 1 et 1/2 citrons
- myrtilles fraîches
- 3 cuillères à soupe de farine
- 1 tasse de beurre, ramolli
- sucre glace
crème
- extrait de vanille pure
- sortir
- 2 fines tranches de citron, pour décorer

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Photo: John Komar

Mini cheesecake aux myrtilles et citron

Tartelettes au fromage, avec beaucoup de saveur.

INGRÉDIENTS:
- 12 oreos au citron
- 2 barres de fromage à la crème, ramollies
- 1/2 tasse de sucre glace
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- pincée de sel
- 2 tasses de crème épaisse (Crème fraîche)
- canneberges en conserve

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Photo: Alexa Payesko

Gâteau étagé à la vanille et aux fruits rouges

Un gâteau pour les amoureux des fruits de la forêt.

INGRÉDIENTS:
Génoise:
- 1 et 1/2 tasse de sucre
- 3/4 tasse de beurre salé, température ambiante
- 4 cuillères à café d'extrait de vanille
- 3/4 tasse de crème sure
- 6 blancs d'oeufs
- 2 et 1/2 tasses de farine
- 4 cuillères à café de levure chimique
- 3/4 tasse de lait
Purée de fraises:
- 1/2 tasse de purée de fraises (environ 6 fraises moyennes et grandes)
- 5 cuillères à soupe d'eau
- 4 cuillères à café de sucre
Purée de canneberges:
. 1/4 tasse de purée de bleuets (environ 2/3 tasses de bleuets)
- 2 et 1/2 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à café de sucre
Crème à couvrir et nappages:
- 2 et 1/2 tasses de crème fouettée
- 1 et 1/4 tasse de sucre glace
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- des fraises et des bleuets supplémentaires pour décorer

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Photo: Gracieuseté de Life, Love and Sugar

Gâteau au fromage et myrtilles

Montrez vos compétences avec les bleuets.

INGRÉDIENTS:
Sauce aux canneberges:
- 2 cuillères à café (6g) de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à soupe (15 ml) d'eau tiède
- 2 tasses (380 g) de bleuets frais ou surgelés
- 2 cuillères à soupe (25 g) de sucre granulé
Base:
- 1 et 1/2 tasse (150 g) de biscuit concassé (type Graham)
- 6 cuillères à soupe (87g) de beurre non salé, fondu
- 1/3 tasse (67 g) de sucre granulé
Remplissage:
- 675 g de fromage à la crème entier, à température ambiante
- 1 tasse (200 g) de sucre granulé
- 1 tasse (240 g) de crème sure (ou de yogourt) riche en matières grasses, à température ambiante
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 3 gros œufs, à température ambiante

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Photo: Gracieuseté de Sally's Baking Addiction

Gâteau éponge Streusel aux bleuets

Canneberges, glaçage et sucre à la cannelle = un petit déjeuner complet.

INGRÉDIENTS:
STREUSEL:
- 1/2 tasse de farine
- 1/2 tasse de cassonade
- 3/4 cuillère à café de cannelle
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
Gâteau au café:
- 1/2 tasse de sucre
- 6 cuillères à soupe de beurre salé, à température ambiante
- 1/4 tasse de crème sure
- 1/4 tasse de lait
- 1 œuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 et 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de farine
- 1 et 1/4 tasse de bleuets
Glaçure:
- 3/4 tasse de sucre glace
- 1 ou 2 cuillères à soupe de lait

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Photo: Gracieuseté de Life, Love and Sugar

Gâteau Angel Food avec crème de noix de coco et baies

Plus le gâteau est haut, plus vous serez proche du ciel.

INGRÉDIENTS:
- 1 et ½ tasse de sucre à glacer tamisé
- 1 tasse de farine de pâte tamisée
- 1 et ½ tasses de blancs d'œufs (10 à 12), à température ambiante
- 1 et ½ cuillères à café de crème de tartre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à café d'extrait de noix de coco
- 1 tasse de sucre granulé
Garnitures:
- 2 ou 3 tasses de petits fruits mélangés (fraises, myrtilles, framboises)
- ¼ tasse de sucre granulé
- 1 boîte de crème de noix de coco, refroidie au réfrigérateur toute la nuit et le liquide égoutté
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

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Photo: gracieuseté de Blahnik Baker

Gâteau au café à la crème de canneberges

A déjeuner!

INGRÉDIENTS:
Génoise:
- 1 tasse de beurre, ramolli
- 2 tasses de sucre granulé
- 2 œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 tasse de crème sure
- 2 tasses de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
Pour le fourrage:
- 235 ml de fromage à la crème, ramolli
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1 œuf
- 625 ml de purée de myrtilles
Pour le nappage:
- 1/4 tasse de farine polyvalente
- 1/4 tasse de flocons d'avoine

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Photo: gracieuseté de Inside BruCrew Life

Muffins au citron et aux myrtilles

Les canneberges sont les nouvelles "cerises acides".

INGRÉDIENTS:
Cupcakes à la vanille:
- 1 et ¼ tasse de farine
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de sel
- 2 gros œufs
- 1 tasse de sucre granulé
- ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé, ramolli
- 1 et ½ cuillère à café d'extrait de vanille
- ½ tasse de crème sure
- 1 zeste de citron
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 tasse de myrtilles
Glaçage à la crème au beurre au citron:
- 1 tasse de beurre non salé, ramolli
- 2 et ½ tasses de sucre glace
- ¼ de cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de crème fouettée
- toppingns jaune
- myrtilles supplémentaires, pour décorer

Recette complète »

Photo: gracieuseté du critique de recettes

Gâteau éponge à la lavande et aux myrtilles avec crème au citron et mascarpone

Ce dessert sera le protagoniste de la table.

INGRÉDIENTS:
- 1 sachet de préparation de génoise à l'orange
- 2 tasses de bleuets, divisées
- 3 gouttes d'huile de lavande
- 120 ml de Mascarpone
- ½ tasse de sucre glace
- 1 tasse de crème fouettée épaisse
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 tasse de mûres
- Brindilles de lavande (facultatif)

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Photo: gracieuseté de The Kitchen McCabe

Tarte au gâteau au fromage avec bleuets et citron

Devoir choisir entre un cheesecake et un cake est tout simplement cruel.

INGRÉDIENTS:
Tarte au fromage:
- 450 ml de fromage à la crème, à température ambiante
- ½ tasse de crème sure
- ⅔ tasse de sucre
- 3 oeufs
- zeste de 2 citrons
- 2 tasses de bleuets frais ou surgelés (de préférence sauvages) (ne pas décongeler s'ils sont congelés)
Génoise:
- 2 et ¼ tasses de farine
- 1 et ½ tasse de sucre
- ½ tasse de beurre ou de margarine en barre, ramolli
- 1 et ¼ tasse de lait
- 3 et ½ cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 3 oeufs
Crème:
- 8 cuillères à soupe de beurre, à température ambiante
- 120 ml de fromage à la crème, à température ambiante
- 1 zeste de citron
- 3 ou 4 tasses de sucre glace
- 2 ou 3 cuillères à soupe de crème épaisse ou moyenne, et un peu plus si nécessaire
Facultatif:
- myrtilles fraîches, pour décorer le dessus
- crème fouettée fraîche, pour servir

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Photo: Gracieuseté de Cinnamon Spice & Everything Nice

Gâteau aux anges aux bleuets

Ne pas assembler ou assembler.

INGRÉDIENTS:
- 1 gâteau éponge Angel Food préparé comme indiqué sur la boîte ou comme recette préférée.
- 1 tasse de bleuets frais ou surgelés
- 1 cuillère à café de farine
Glaçage aux canneberges:
- 1 tasse de myrtilles
- 3 cuillères à soupe d'eau
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 2 tasses de sucre en poudre
- ½ cuillère à café de vanille

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Photo: gracieuseté du chef en formation

Gâteau au café aux canneberges et aux mûres

Les muffins Les myrtilles sont trop petites. Allez grand!

INGRÉDIENTS:
Garniture:
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 1/3 tasse plus 3 cuillères à soupe de farine
- 3/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de beurre à température ambiante
Gâteau:
- 2 tasses de farine
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse de beurre à température ambiante
- 3/4 tasse de lait
- 1 œuf
- 2 et 1/2 cuillères à café de levure chimique
- 3/4 cuillère à café de sel
- 2 tasses de bleuets frais
Glaçure:
- 1/2 tasse de sucre glace
- 1/4 cuillère à café de vanille
- 2 cuillères à café de lait

Recette complète »

Photo: Gracieuseté de Cookies & Cups

Gâteau aux bananes aux bleuets

En deux mots: Mic Drop

INGRÉDIENTS:
Gâteau aux bananes aux bleuets:
- 2 tasses de farine de pâte tamisée
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse de beurre non salé à température ambiante
- 1 tasse de sucre granulé
- 2 gros œufs à température ambiante
- 1 cuillère à café de vanille
- 3/4 tasse de purée de bananes mûres, env. 2 bananes
- 1/2 tasse de lactosérum à température ambiante
- 1 tasse de myrtilles fraîches ou surgelées, mélangées à 2 cuillères à soupe de farine à pâtisserie
Glaçage de fromage à la crème:
- 1 tasse de beurre non salé à température ambiante
- 170 gr de fromage à la crème à température ambiante
- 3 tasses de sucre à glacer tamisé
- 1 cuillère à café de vanille

Recette complète »

Photo: gracieuseté de Liv For Cake

Blueberry Bundt

Le meilleur gâteau bundt Qu'allez-vous essayer?

INGRÉDIENTS:
Gâteau aux bleuets:
- 3 tasses de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude
- pincée de sel
- 1 tasse (2 barres) de beurre, ramolli
- 2 tasses de sucre granulé
- 6 œufs
- 1 tasse de yaourt grec
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
- 4 tasses de bleuets frais
Glaçure:
- 1 tasse de sucre glace
- 2 ou 3 cuillères à soupe de lait
- 1/8 cuillère à café d'extrait de vanille

Recette complète »

Photo: Gracieuseté de Gimme Some Oven

Via: Delish US



Commentaires:

  1. Finnegan

    la phrase très drôle

  2. Tezil

    C'est loin de l'exception

  3. Zifa

    Il est remarquable, ce précieux message

  4. Vasudev

    Je suis absolument d'accord avec la déclaration précédente

  5. Brodrig

    Félicitations, c'est tout simplement magnifique idée



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