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Le plat du jour: lapin aux escargots épicés

Le plat du jour: lapin aux escargots épicés


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Difficulté: facile Durée: 40 min

INGRÉDIENTS (4 personnes):- 400 g d'escargots cuits
- 1/2 lapin
- 1 oignon
- 3 tomates
- 2 carottes
- 1 piment
- 100 g de poivre vert
- 100 g de poivron rouge
- 300 g de pommes de terre
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive
- Sortez
- poivre

PRÉPARATION:

Lapin aux escargots épicés: étape 1

Préparez tous les légumes: éplucher et hacher l'oignon et la gousse d'ail; laver et hacher les tomates et le piment; laver les poivrons, retirer les graines et hacher. Peler et couper en dés la pomme de terre et les carottes.

Lapin aux escargots épicés: étape 2.

Mettez une casserole sur le feu Avec un peu d'huile d'olive. Faire revenir l'oignon haché et l'ail. Ajouter le reste des légumes; sel et poivre Ajouter 1 dl d'eau et laisser mijoter avec la cocotte couverte pendant 20 minutes.

Lapin aux escargots épicés: étape 3.

Hacher et poivrer le lapin. Mettez une casserole à feu moyen et ajoutez le lapin. Brun bien. Ajouter les escargots et les morceaux de lapin à la casserole de légumes. Remuer et cuire tous ensemble 5 minutes de plus.

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Commentaires:

  1. Vogal

    Je peux beaucoup parler pour cette question.

  2. Yozshuzil

    Message plutôt utile

  3. Duzilkree

    Souvent, une personne possède un état et ne connaît pas le bonheur, comme les femmes possèdent sans rencontrer l'amour. - A. Rivarol

  4. Guivret

    À mon avis, vous faites une erreur. Je peux le prouver.



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