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2 recettes adaptées uniquement aux amateurs de chocolat

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Adoucissez vos fêtes de Noël avec de délicieuses recettes et des accessoires de cuisine pratiques et originaux où le cacao est le principal protagoniste. Délicieux!

MAGDALENSES DE ÉPONGE AU CHOCOLAT

Ingrédients (12 unités):
- 3 oeufs
- 180 g de sucre
- 120 ml de lait
- 100 ml d'huile d'olive
- 190 g de farine de blé
- 50 g de cacao en poudre
- 1 enveloppe de levure
- Sortez
- 100 g de pépites de chocolat blanc

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que vous obteniez une couleur jaune pâle. Ajouter le lait et l'huile d'olive et mélanger.

Tamiser sur la pâte, farine, cacao pur, levure et une pincée de sel. Battre tous les ingrédients jusqu'à ce que les grumeaux soient enlevés.

Placer les capsules en papier sur le moule et verser la pâte jusqu'à 3/4 de sa capacité. Distribuez des pépites de chocolat blanc. Cuire au four à 200 ° C pendant environ 15 à 20 minutes. Retirez-les et laissez reposer. Démouler et laisser refroidir complètement.

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COURONNE DE CHOCOLAT

Ingrédients (4 personnes):
- 3 oeufs
- 100 g de sucre
- 100 ml d'huile de tournesol
- 200 g de farine
- 16 g de levure chimique
- 150 ml de lait
- 100 g de cacao en poudre
- 150 g de chocolat au lait
- 75 g de beurre

Préchauffez le four à 180º C. Graisser un moule à couronne de 22 cm de diamètre avec du beurre.

Battez les œufs avec le sucre et ajoutez l'huile. Tamisez la farine avec la levure et le cacao et ajoutez à la pâte trois fois, en alternant deux fois avec le lait. Cuire 45 min et laisser refroidir.

Préparez la couverture faire fondre le beurre avec le chocolat. Versez sur le gâteau et laissez refroidir. Avant de servir, faites fondre quelques onces de chocolat et servez chaud sur le dessert. Prêt à profiter!

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